食用菌专家为珙县桑枝食用菌产业发展出谋划策
发布时间：2013-12-04 15:31:00 浏览次数： 作者：
应珙县农业局邀请，2013年11月29日，国家食用菌产业技术体系成都综合试验站站长、四川省农科院土肥所甘炳成所长率四川食用菌岗位专家、土肥所谭伟研究员，四川蜀翔农业投资策划有限责任公司咨询团队一行4人前往珙县，与珙县农业局主要领导、经作站站长、智溢茧丝公司相关人员就珙县发展桑枝食用菌事宜进行了交流座谈，并予以出谋划策。
座谈会上，珙县农业局代家权局长对珙县蚕桑产业及食用菌发展情况作了简要介绍：珙县共有11万亩桑园，为了稳定桑园种植面积和增加桑农收入，曾探索过在桑园内间套作“黑五类”， 但对桑园副产物的利用、蚕桑的综合开发力度不够；每年11月至次年3月，为桑园的闲置期，且冬休冬剪产生大量的桑枝无处无途消化；拟利用桑枝发展食用菌，但存在着产业基础相当薄弱，农民无技术，菌类市场了解不够，无龙头企业带动问题，望专家一行予以指导和建议。
甘所长一行在听取了情况介绍的基础上认为，长宁和珙县在食用菌生产方面有一定基础，尤其是长裙竹荪，这在全省乃至全国都具有一定影响力；珙县可利用丰富的桑枝资源，作为生产食用菌的原料大力发展桑枝食用菌，并主要提出了四点建设性意见：一是发展桑枝特色食用菌产业应提升到一定高度，得到全县的重视与支持，政府应组织专家编制食用菌产业发展规划，应给予农户在菌种、食用菌机械（机器）、大棚设施等补贴；二是尽快开展食用菌科技试验示范，择优出适合珙县栽培的食用菌品种及配套技术，目前品种上可选用姬菇、长裙竹荪，技术上要集成应用降本增效机械化制袋等技术；三是创新食用菌科技培训推广机制，尽快让广大桑农掌握应用食用菌生产技术，通过种植食用菌增加收入；四是建议培育当地食用菌龙头企业，带动农户发展食用菌，研发、生产和销售市场对路的加工产品，打造珙县特色桑枝食用菌产品。
甘所长最后表示，将积极支持珙县发展食用菌产业，尤其在科技和培训上给与支持和开展广泛合作，共同推进珙县的食用菌产业发展。
四川蜀翔农业投资策划有限公司 王春梅、冯林兵 供稿
2013年12月4日
